万州烤鱼技艺传承与创新，打造特色美食传奇之旅

正宗万州烤鱼技术传承与创新并行，致力于打造独具特色的美食传奇，为广大食客带来地道的味蕾享受。正宗万州烤鱼的技术咨询1. 选材与处理正宗万州烤鱼以鲜活草鱼、黑鱼或鲈鱼等为主料，在处理过程中，需去除鱼鳞、内脏、头尾，并彻底清洗干净，为了保持鱼肉的鲜美，需将鱼切成适口的块状，并使用料酒、姜片、葱段等材料腌...